KWEEKGEBIED :  Zeeland, Nationaal Park Oosterschelde, staat in onmiddellijke verbinding met de Noordzee. Door de strenge controle’s en eisen is dit een van Europa’s schoonste en meest voedselrijke broedgebieden.

KWEEKMETHODE : Tafelcultuur

SMAAK : De Zeeuwse creuse is een verfijnde, frisse oester met een fruitig en heerlijk zilt accent. De robuuste zeesmaak van de Oosterschelde zorgt voor de verfijnde bite waarmee deze oester zich onderscheidt.

SEIZOEN : September/oktober tot april/mei