De sojasaus id gearomatiseerd met suiker;

geëxtraheerd uit lokaal geoogste suikerbieten, sesamzaad en madamme Jeanette pepers.

Met Tomasu’s kenmerkende sojasaus als basis, wordt het scherpe van de peper verzacht, waardoor de smaak van de peper beter wordt vastgelegd en gewaardeerd.

Min. 24 maanden de tijd om op smaak te komen in 25 – 50 jaar oude whiskyvaten uit Schotland.