Sint – Jacobsvruchten /stuk
Latijnse benaming : Pecten maximus
Herkomst : Normandië – Dieppe
MSC label
bruto gewogen : 20€ – 25€/kg (marktprijs)
prijs / per schelp / per coquilles varieert naar aanvoer tussen de 3€ – 5€/stuk
prijs nov : 19€/kg
prijs /stuk : 3€
we hanteren de marktprijs / aanvoer. Gewogen artikels kunnen nog afwijken en worden afgerekend bij afhalen
€5,00 incl. BTW
Bijkomende info
Of Coquille Saint Jacques genoemd, worden opgehaald met behulp van sleepnetten. Wij halen de vrucht pas uit de schelp om ze op die manier zo vers mogelijk te houden. Is een levend aangevoerd product waardoor u ze perfect rauw kan eten.
